La Boiga Taberna. Madrid.

La Boiga TABERNA es un bar y restaurante que nace de la experiencia de La Boiga despensa. Con la misma materia prima, los protagonistas de la taberna son los productos ibéricos y la barra de vinos de diferentes denominaciones, que en el espacio de restaurante se mezclan con una carta que interpreta la cocina de producto de una forma ...

Apartamento rural Zocailla

La rehabilitación de este edificio para convertirlo en apartamento rural, anexo a la casa rural existente, tiene la dificultad de trabajar sobre una construcción que en origen formó parte la edificación contigua y ambas forman un volumen unitario que comparte estructura y cubierta. Se trata de una construcción entre medianeras, de ...

La Boiga despensa. Madrid.

La Boiga DESPENSA es un espacio de tienda-degustación, mezcla la experiencia de comprar y catar productos ibéricos recién cortados con vinos de diferentes denominaciones, quesos y patés con champanes y cervezas artesanas, en definitiva provoca el descubrimiento del perfecto maridaje entre la comida y la bebida. Todo ello se desarrolla ...